12月の旬な食材(魚貝類、野菜、果物・フルーツ)

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12月の旬な食材(魚貝類、野菜、果物・フルーツ)を紹介します。

12月の旬な魚貝類

12gatsu
平目(ひらめ)
新巻鮭(あらまきじゃけ)
海鼠(なまこ)
真魚鰹(まながつお)
鰡(ぼら)
紋甲烏賊(もんごういか)
河豚(ふぐ)
がざみ
ずわい蟹(ずわいがに)
鰰(はたはた)
常節(とこぶし)
蛸(たこ)
赤貝(あかがい)

12月の旬な野菜

エビイモ
タケノコイモ
京人参(金時人参)
金時にんじん
くわい
ユリネ
芽キャベツ
キャベツ
白菜(ハクサイ)
ネギ
シュンギク(春菊)
ホウレン草
壬生菜
京菜(水菜)
小松菜
大根
カブ
サツマイモ
安納芋(アンノウイモ)
カリフラワー
ブロッコリー
チコリー
レンコン
にんじん
ごぼう
ヤマトイモ(ツクネイモ)
ナガイモ
ジネンジョ(自然薯)
かぼちゃ
わさび菜

12月の旬な果物・フルーツ

みかん
西洋梨
かき
いちご
りんご
メロン
くり
ぶどう

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